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Accessorio ATLAS Mafaldine 150 Marcato

Accessorio ATLAS Mafaldine 150 Marcato

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L'accessorio per preparare la tipica pasta napoletana, così chiamata in onore della principessa mafalda di Savoia, perché simile alle onde dei merletti delle preziose vesti di una regina.
Compatibile con Atlas 150.

Le Mafaldine sono un formato di pasta piatto con una larghezza di 8mm. Lo spessore della sfoglia consigliato è alla posizione 6 del regolatore della macchina per pasta.

Caratteristiche:

  • realizzato in acciaio cromato con rulli in lega di alluminio anodizzato per alimenti e pettini in resina polimerica
  • si aggancia alla macchina inserendolo nelle apposite guide per gli accessori da taglio
  • i rulli in alluminio anodizzato sono realizzati con una superficie impercettibilmente ruvida
  • puoi pulire l'accessorio con un panno e un pennellino. La pulizia dei rulli è inoltre facilitata dai pettini rimovibili. L'accessorio non è lavabile in lavastoviglie