Tegame Antiaderente 3 mm con due maniglie.
I tegami in alluminio antiaderente “Platinum” della collezione Baldassare Agnelli, in materiale resistente e scivoloso, esaltano i pregi dell’alluminio, maneggevolezza e capacità di condurre il calore, ed inoltre impediscono ai cibi cucinati di attaccarsi sul fondo.
Materiale antiaderente: rende le pentole più facili da pulire, non bruciano il cibo e, se usate per scottare, permettono di utilizzare meno olio, burro o altri grassi.
Possono arrivare a temperature fino a 260°C senza danneggiare il rivestimento, (temperatura di molto superiore a quella necessaria per bollire, friggere o cuocere in forno), ma vanno sostituite quando troppo graffiate perché terminano di assolvere alla specifica funzione di essere antiaderenti.
Padella dritta adatta per cottura:
- per cottura radiante
- cottura elettrica
- cottura a gas