![Butcher paper 75x50 mt](http://www.bertoldishop.it/cdn/shop/products/butche_rpaper_{width}x.png?v=1580980050)
La Butcher Paper BBQ Gourmet è una speciale carta per alimenti con alta capacità assorbente. Utilizzata nelle cotture Low&Slow permette alla carne di mantenere l'umidità e preservarne i succhi.
Tra i suoi pregi una ottima traspirabilità che permette alla carne di mantenere un bark croccante ed uniforme.
Misure:
- larghezza 75 cm
- lunghezza rotolo 50 mt
- peso 65 gr/m2